الانقلاب الشتوي ، المعروف أيضًا باسم Nichinan Solstice ، و Winter Festival ، و Asian Sui ، له دلالات عن الطبيعة والإنسانية. إنه ليس مصطلحًا شمسيًا مهمًا فقط في شروط الطاقة الشمسية الأربعة والعشرين ، ولكنه أيضًا مهرجان عبادة الأجداد التقليدي في الصين.
كان هناك قول مأثور في الناس القدماء أن&مثل ؛ الانقلاب الشتوي كبير مثل عام&مثل ؛. تختلف عادات الانقلاب الشتوي في المحتوى أو التفاصيل بسبب المناطق المختلفة.
في جنوب الصين ، هناك عادة لعبادة الأسلاف والولائم خلال الانقلاب الشتوي. في شمال الصين ، هناك عادة تناول الزلابية كل يوم انقلاب شتوي.
